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鸭自然交配是让公母鸭在有水的环境中进行自行交配的配种方法。配种季节一般为每年的2～6月，即从初春开始，到夏至结束。自然交配有大群配种、小群配种和同雌异雄轮换配种三种方式。

（1）大群配种 将公母鸭按一定比例合群饲养，群的大小视种鸭群规模和配种环境的面积而定，一般利用池塘、河湖等水面让鸭嬉戏交配。这种方法能使每只公鸭都有机会与母鸭自由组合交配，受精率较高，尤其是放牧的鸭群受精率更高，适用于繁殖生产群。但需注意，大群配种时，种公鸭的年龄和体质要求相似，体质较差和年龄较大的种公鸭，没有竞配能力，不宜作大群配种用。

（2）小群配种 将每只公鸭及其所负责配种的母鸭单间饲养，使每只公鸭与规定的母鸭配种，每个饲养间设水栏，让鸭活动交配。公鸭和母鸭均编上脚号，每只母鸭晚上在固定的产蛋窝产蛋，种蛋上标记公鸭和母鸭脚号。这种方法能确知雏鸭的父母，适用于鸭的育种，是种鸭场常用的方法。

（3）同雌异雄轮换配种 育种工作中的家系育种为了充分利用配种间，多获配种组合和便于对配种的公鸭进行后裔测定和组家系，通常采用轮换配种的方法。这种方法主要是利用母鸭输卵管中精子老化，新精子替换老精子，以及持续受精等生理过程而设计的。这种方法可以在一个配种间内放入12～15只母鸭，在一个配种季内收集2～3只公鸭的后代。轮换配种方案很多，同时放入第1号公鸭，然后于10天后开始留种蛋，到22天将第1号公鸭撤走，第1号公鸭撤走后的5天以前母鸭所产的种蛋，全为第1号公鸭的；当第1号公鸭撤走后的第5天中午放入第2只公鸭，其后10天内的蛋为混杂的，不能留作种用，自第2只公鸭放入后第11天起留用该公鸭种蛋。如果单间结合人工授精，种蛋收集间隔的时间可适当缩短。其方案是在一单间鸭舍内第1只公鸭配种两周后取出，空1周不放公鸭，于第3周的最后1天午后，用第2只公鸭精液给母鸭输精，隔2天，于第3天上午放入第2只公鸭，前3周所得种蛋为第1只公鸭的后代，第四周前3天的种蛋为混杂，不作种用，自第4天起为第2只公鸭的后代。

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剪映（CapCut）是抖音推出的一款手机视频编辑软件，你可以使用它进行视频剪辑、特效添加、音频编辑等。如果你想在剪映中去除河里的鸭子，你可以尝试以下步骤：

1. 打开剪映，导入你的视频。

2. 在时间线上，找到你想要去除鸭子的片段。

3. 点击“特效”按钮，选择“去除物体”特效。

4. 将特效拖动到时间线上的目标片段，调整特效的长度以覆盖你需要去除鸭子的部分。

5. 在特效属性面板中，你可以调整“强度”和“范围”等参数，以更好地去除鸭子。

6. 如果去除效果不理想，你还可以尝试使用“擦除”或“蒙版”工具手动去除鸭子。

请注意，去除物体的效果可能会受到视频质量、物体运动等因素的影响，需要多次尝试和调整才能达到理想的效果。

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以下是一种简单的鸭子家常炖法步骤：

材料准备：

- 1只整鸭或适量鸭块

- 姜片

- 葱段

- 料酒

- 八角

- 香叶（桂叶）

- 花椒

- 干辣椒（可选，根据口味添加）

- 老抽和生抽（酱油）

- 食盐

- 白糖（少量）

- 清水

步骤：

1. 准备鸭肉：如果是整鸭，先将鸭子清洗干净，去掉内脏，剁成块状；如果是买的鸭块，同样需要清洗干净。

2. 汆烫：将鸭块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟，然后捞出鸭块，用清水冲洗干净血水和杂质。

3. 炒香：锅中放油，油热后放入姜片、葱段、八角、香叶、花椒和干辣椒，炒出香味。

4. 炒鸭肉：将处理干净的鸭块放入锅中，翻炒至表皮微微焦黄，可以适量加一些料酒去腥。

5. 调味：加入适量的老抽上色，再加入生抽调鲜，根据口味加入适量的食盐和少量白糖。

6. 加水炖煮：倒入足够量的清水，水量要没过鸭块。大火烧开后转小火，慢慢炖煮。期间可以根据个人喜好加入土豆块、胡萝卜块等蔬菜。

7. 炖至入味：继续小火慢炖，直至鸭肉变软烂，汤汁浓郁即可。整个炖煮过程可能需要1到2个小时，视鸭肉的种类和新鲜程度而定。

8. 收汁出锅：待鸭肉炖熟后，如果汤汁过多，可以开大火收汁至浓稠，使味道更加集中。最后撒上葱花提香，炖好的鸭子即可出锅享用。

炖鸭子时，还可以根据不同地区的风味加入不同的调料和配菜，比如在南方可能会放入桂花等香料，北方则可能喜欢加入大量的蒜瓣和豆瓣酱。记得调整调料和火候以适应你的口味和厨艺水平。

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高压锅炖鸭子一般需要十分钟左右，如果喜欢浓一些的汤，这个时候可以焖煮一会儿，这样老鸭汤的口感会更好。

高压锅炖鸭汤需要提前处理，将老鸭子打整干净，取下内脏器官后切片，之后找一些萝卜，冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用。

将鸭块倒入麻辣香锅中煸炒，等到水蒸气收住了就差不多了，之后水开后，倒入炒好的鸭块、箩卜，添加备好的生姜、麻椒，然后放在压力锅中炖煮，等到压力锅开始响起来，大概五分钟左右就差不多了。

如果鸭子没有经过事先煸炒，这个时候高压锅炖鸭子就需要二十分钟到半个小时左右，具体时间还要看还鸭子的分量，若比较多的话，一般就要炖上30分钟左右。

当然，这里的三十分钟不是高压锅响起来以后再等三十分钟，这样使用高压锅是不安全的，是从高压锅上锅开始，一直三十分钟，普通的鸭子二十分钟左右就差不多，具体时间还是要看火候还有鸭子的大小来确定。